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- (1/3) Japan's legendary sushi chef still working at 100
- AUDIO (Slow) AUDIO (Normal) Japan's legendary sushi chef still working at 100 A famous sushi chef in Japan has decided to continue working, even though he just turned 100. His name is Jiro Ono. He celebrated his 100th birthday on the 27th of October. He is one of around 4,380 people in Tokyo who have reached or will reach the age of 100 this year. Just before his birthday, Mr Ono spoke to Tokyo governor Yuriko Koike. She asked him about his secret to living a long and healthy life. He replied, "To work." He said: "I can no longer go to my restaurant every day…but even at 100 years old, I'll try to work if possible. I believe the best medicine is to work." Ono-san said he has no plans to retire from his job. He told Ms Koike: "I plan to keep going for about five more years." Jiro Ono was born in 1925. He started working in a restaurant at the age of seven. Eighteen years later, when he was 25, he moved to Tokyo and worked in a sushi bar. He qualified as a sushi chef in 1951. Fifteen years later, in 1965, Ono opened his own restaurant, called Sukiyabashi Jiro. It was a tiny 10-seat place in an upmarket area of Tokyo called Ginza. He worked for decades trying to make the perfect sushi. In 2007, his efforts were rewarded when he received three stars in the Michelin Guide. In 2011, a documentary about him was released, called "Jiro Dreams of Sushi". In the film, he said: "I haven't reached perfection yet. I'll continue to climb and try to reach the top, but nobody knows where the top is." - Chat Talk about these words from the article. sushi chef / the age of 100 / birthday / Tokyo / governor / healthy life / medicine / restaurant / the age of 7 / upmarket areas / rewarded / documentary / perfection - True / False 1) There are more than 4,000 in Tokyo over the age of 100. T / F 2) Mr Ono said work is the secret to a long and healthy life. T / F 3) Mr Ono said he takes medicine every day at work to stay healthy. T / F 4) Mr Ono said he would continue working for another 10 years. T / F 5) Mr Ono opened his first sushi bar when he was 25. T / F 6) The sushi bar Mr Ono opened in 1965 had just 10 seats. T / F 7) The Michelin Guide awarded Mr Ono three gold stars. T / F 8) Mr Ono said he likes climbing mountains. T / F - Discussion 1) What do you think about what you read? 2) What is your perfect job? 3) Is your personality suited to working in a restaurant? 4) What business would you like to start? 5) What things do you want to do perfectly? 6) Would you like to see the movie 'Jiro Dreams of Sushi'? 7) How important is it to reach for perfection? 8) What questions would you like to ask Jiro Ono?
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- (1/2) New Year's resolutions difficult to keep
- AUDIO (Slow) AUDIO (Normal) New Year's resolutions difficult to keep The start of every New Year is when we all make plans to change our life for the better over the forthcoming twelve months. Psychiatry professor Jayashri Kulkarni says: "January 1 is a 'magical' date and a vow made on this day is much more powerful than one made on August 26, for example." So, we all make a list of things to quit, start or change. Unfortunately, most of these promises are, more often than not, broken by January 31st. They are usually the identical resolutions that were not fulfilled from the previous year, and the years prior to that. The website usa.gov says people, "tend to make the same resolutions year after year, even though they have a hard time sticking to them". Research shows 45 per cent of us make a New Year’s resolution. The most common vows include losing weight, volunteering to help others, quitting smoking, saving money, and getting fit. Others include eating healthier food, drinking less alcohol, and going on a trip. However, research also shows that most of us are not so good at sticking to these. A study from the University of Scranton reveals that 71 per cent of us stick to our annual promises for the first two weeks; six months later, less than 50 percent are still on track to keep their resolutions. Most people who give up on their resolutions do so because of a lack of willpower and the use of the 'escape clause' that they will 'try again next year'. - Chat Talk about these words from the article. plans / change / forthcoming / twelve months / magical / powerful / identical / hard / most common / volunteering / quitting smoking / healthier food / annual / willpower - True / False a) A professor of psychiatry said January1 was a magical date. T / F b) The professor said August 26 was the worst date to make promises. T / F c) The article says most resolutions are broken in January. T / F d) A website said most people make new resolutions every year. T / F e) Around 45% of us make a New Year's resolution. T / F f) One of the most common resolutions is to do voluntary work. T / F g) Around 71% of us keep resolutions for over 3 weeks. T / F h) The article said people give up because they get bored. T / F - Discussion 1) How difficult would it be for you to save money this year? b) How difficult would it be for you to get fit this year? c) What do you think this year will be like for you? d) What things would you like to stop doing this year? e) What would you say about your willpower? f) What resolution should your best friend try, and why? g) What do you think of the "I'll try again next year" escape clause? h) What questions would you like to ask the psychiatry professor?
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- (12/31) Elon Musk set to become world's first trillionaire
- AUDIO (Slow) AUDIO (Normal) Elon Musk set to become world's first trillionaire Elon Musk, already the world's wealthiest person, is set to become even wealthier. He is on course to become the planet's first dollar trillionaire. This is because of a new remuneration package approved by Tesla shareholders at the company's annual general meeting (AGM) on Thursday. Seventy-five per cent of shareholder votes endorsed a stratospheric pay deal of around $1 trillion. A trillion is a thousand billion. The compensation consists of up to 423.7 million shares of Tesla stock over the next 10 years. This would mean that Mr Musk's stake in Tesla increases from about 13 per cent to almost 29 per cent. This depends on Musk boosting Tesla's market value to $8.5 trillion. Tesla shareholders were encouraged to back the deal to stop Mr Musk from potentially walking away from Tesla. The Tesla board warned of a "possibility that he may pursue other interests should [the deal] be denied". It added that Musk was needed "to achieve goals that others will perceive as impossible, but that we know are possible for Tesla". Industry analyst Dan Ives concurred. He wrote: "Tesla needs Musk to take it into the autonomous driving, robotic future." Mr Musk hopes to propel the company forward by shifting focus from electric vehicles. He plans to shift to selling self-driving cars, a fleet of "Cybercab" robotaxis, and a legion of "Optimus" humanoid bi-pedal autonomous robots. - Chat Talk about these words from the article. wealthiest person / dollar / trillionaire / remuneration / deal / compensation / value / shareholders / goals / impossible / industry / analyst / driving / robotaxis / robots - True / False 1) Elon Musk is currently the second-richest person in the world. T / F 2) Tesla shareholders voted to give Mr Musk a huge remuneration package. T / F 3) A trillion is a billion billion. T / F 4) The pay deal will see Mr Musk take control of over a third of Tesla. T / F 5) Tesla shareholders were encouraged to reject the pay deal. T / F 6) The Tesla board believes that Musk can make the impossible possible. T / F 7) An industry analyst said Tesla needs Mr Musk. T / F 8) Tesla's new robotaxis will be called "Optimus". T / F - Discussion 1) How important is wealth to you? 2) How would your life change is you had one trillion dollars? 3) Is it possible to spend $1 trillion? 4) What do you know about Elon Musk? 5) What do you think of Elon Musk? 6) What do you think of paying someone $1 trillion? 7) What do you think of Tesla? 8) What advice do you have for Elon Musk?
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- [1/2]西安聚力打造“唐诗之都” 港澳台侨人士共商“线路图”
- 中新社西安12月22日电 (李一璠 阿琳娜)“长安是唐诗创作与传播的核心舞台，在中华儿女的记忆里是独一无二的。李白、杜甫等诗人曾在此留下大量诗篇。”台湾建筑师贾孝远22日在此间向中新社表示。 当日，由西安市委统战部、西安市海外联谊会主办的西安市港澳台侨及归国留学人员迎新年联谊会在西安举行。活动以“诗意长安 四海同春”为主题，与会者畅所欲言，为西安打造“唐诗之都”交流思路、探寻新意。 日前公布的《西安市打造唐诗文化品牌实施方案》显示，西安将围绕文化遗产保护提升工程、文商旅深度融合工程等方面，推动“唐诗之都”建设。 在贾孝远看来，唐诗与建筑的“邂逅”已有诸多尝试，不少项目正努力将诗中意境转化为可触摸的建筑实体，“未来可在空间营造的趣味性、文化对话的多元性上深耕细作，挖掘唐诗文化的精神内核，邀请多元背景的创作者参与其中，让‘唐诗之都’的表达更具丰富性。” 香港西安商会会长许亮认为西安具备打造“唐诗之都”的独特优势，深厚的唐文化底蕴、丰富的人才资源、日趋成熟的AI、VR等新兴产业，为唐诗价值的转化提供条件。 许亮建议从教育维度切入，强化与港澳地区的交流协作，借助前沿技术构建“虚拟诗境”，整合零散资源，打造优质的唐诗文化学习交流平台。 “让唐诗走出典籍，融入日常烟火。”西安市台湾同胞投资企业协会会长杨鸿鹏说，他深耕烘焙行业多年，将唐诗元素融入中式糕点研发，让食客在品味香甜之余，邂逅诗意之美，期待更多从业者加入，让唐诗文化通过食品、日用品等载体，变得可感可触。 据悉，围绕“唐诗之都”建设，西安已展开多维度、多形式的探索实践，推动唐诗文化与民众生活深度交融、与文商旅发展同频共振。 西安市侨联副主席陈华鑫认为，构建唐诗文化产业链、丰富业态场景是打造“唐诗之都”的关键所在，“侨胞是建设‘唐诗之都’的重要力量，可凭借自身优势，搭建文化传播桥梁、助推跨境合作，向世界讲述西安的唐诗故事与城市魅力。”(完)
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- [12/31]北方多地迎来降雪降温天气 各部门联动“战”寒潮筑牢安全防线
- 央视网消息：从12月22日开始，黑龙江省迎来一轮降雪天气过程，部分地区雪量较大，达到暴雪量级。 哈尔滨市出现降雪降雪主要集中于今天白天 在哈尔滨市的松花江公路大桥，除降雪之外，能够很明显地感受到风吹雪的天气，在户外能感受到比较明显的雪花吹脸的感觉，风吹的眼睛有些睁不开，会影响人的视线。记者从黑龙江省气象台了解到，这场降雪从22日夜间开始，主要集中在23日白天。23日夜间到24日白天，部分地区会出现降雪。以哈尔滨市为例，本轮降雪主要为中到大雪，其中北部山区和个别乡镇能达到暴雪量级。 路面结冰早高峰拥堵 本轮降雪对当地的交通情况产生了影响。以记者所在哈尔滨市的松花江公路大桥上的车辆还是比较多的。除了公路大桥之外，23日早高峰时段，要比平时更加拥堵一些，时间也更长一些。23日，哈尔滨市整体气温较高，最高气温只有零下1摄氏度，雪花飘落下来经过车辆碾压会融化，在路面上会结成一层薄薄的冰层。 除了城市交通，本轮降雪也导致部分高速路段封闭限速限行。截了解，黑龙江省内京哈高速哈尔滨段、哈大、哈牡等18条高速封闭，建黑高速等19条高速限速限行。此外，哈尔滨市公安局交管部门23日全员上岗指挥交通，对重点地区增加警力部署，最大程度降低降雪对交通的影响。随着降雪停止和清雪加快，道路拥堵的情况也会得到缓解。 降雪后将迎来大幅降温 气象部门预计，本轮降雪之后，黑龙江省还将迎来新一轮的降温天气过程，其中北部地区的降温尤其明显，达到10到12摄氏度降温，哈尔滨市的最高气温将从-1℃降低到-13℃，在这里也提醒当地的市民朋友们和来哈尔滨游玩的朋友们一定要注意保暖。 吉林：多地降雪降温 多部门联动积极应对降雪 12月23日，吉林省迎来降雪天气，白城、松原、四平等地出现中到大雪。当地多部门联动积极应对降雪天气。 7时开始，长春市城区开始出现降雪。目前，降雪减弱，城市道路有积雪，当地城市管理局立即启动清雪预案。7时30分开始，伊开高速、大广高速长岭至双辽北段等多处高速入口关闭。京哈高速范家屯至四平段限制8座及8座以上客运车辆、危险化学品运输车辆、大件车通行。 长春降雪预计23日15时左右停止，吉林东部地区降雪将于23日夜间至24日凌晨结束。降雪天气过后，气温将会出现明显下降，23日夜间至明天白天，吉林中西部地区最低气温降至-18℃至-21℃，降温幅度累计达10到14℃。气象部门提醒，降雪导致路面有积雪结冰，出行车辆需谨慎驾驶。设施农业要及时做好积雪清理，公众外出需做好防寒保暖。 山西：多地出现降雪 部分高速通行受影响 22日夜间开始，山西多地出现降雪，部分路段出现路面积雪和结冰情况，当地对部分高速实施了临时封闭措施。 22日夜间开始，二广高速长晋段、孙右高速云州段、天黎高速峰峪段等多条高速路段出现降雪天气，导致部分路段的路面积雪结冰。为了保障高速通行安全，当地对受降雪影响的路段实施了临时封闭措施，并组织人员连夜开展了除冰作业。截至23日9时，山西境内的天黎高速、呼北高速、二广高速、荣乌高速等受影响的高速路段还未恢复正常通行。 山西气象部门预计，未来几天，气温将有所下降，部分地区最低气温将降至零下22℃左右，提醒相关部门做好应对工作，有出行计划的人请提前关注路况信息，以免影响行程。 北方多地迎来降雪降温天气 各部门联动“战”寒潮筑牢安全防线-中新网
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- [12/30]“剧影双峰——夏衍的戏剧与电影”展览开幕式暨《夏衍传》再版发布会举行
- 中新网北京12月24日电 (记者 尹倩芸)2025年是中国现代文学、革命文艺、进步戏剧和电影事业先驱者夏衍诞辰125周年，也是《夏衍传》出版40周年。“剧影双峰——夏衍的戏剧与电影”展览开幕式暨《夏衍传》再版发布会近日在北京举行。 本次活动由北京师范大学主办，通过展览与新书发布相结合的形式，展示夏衍的珍贵文献、影像资料和实物展品，呈现夏衍在戏剧与电影领域“剧影双峰”的艺术成就，以及其对新中国文艺事业的突出贡献。 北京师范大学校党委副书记刘辉表示，夏衍与北京师范大学的戏剧影视教学有着深厚的历史渊源，本次展览不仅是对一位艺术大师的纪念，更是对北师大艺术学科源流的一次集体回望。相信新版《夏衍传》的问世，将进一步推动夏衍研究的深入开展，也为高校相关教学与科研提供重要文本支撑。 “剧影双峰——夏衍的戏剧与电影”专题展览。(主办方 供图) 北京师范大学资深教授、《夏衍传》作者之一黄会林介绍，自己与丈夫绍武多年来持续研究并整理夏衍相关文献与资料，累计出版文字资料320余万字、影像资料220分钟，这些宝贵的研究成果都将以展览形式集中呈现。 中国国际广播出版社社长张宇清提到，《夏衍传》是目前唯一一部在夏衍生前完成，并得到他亲自审阅认可的传记。该书立足文化主体性、回应时代新命题的研究路径，无论是对夏衍思想与艺术研究，还是对中国电影史、戏剧史、文化发展史研究而言，均具有权威价值。 据介绍，此次增订出版在严格保持40年前原版本内容完整性、准确性的基础上对内容进行了适度增补和必要修订，不仅增录了一批珍贵的史料文献，在系统整理夏衍1907年至1994年间工作与生活照片的基础上，精选收录了近百幅代表性影像，同时特别收录了夏衍纪录片《窃火者之歌——夏衍九章》原版数字影像和脚本。(完) “剧影双峰——夏衍的戏剧与电影”展览开幕式暨《夏衍传》再版发布会举行-中新网
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- 「1/2」小中学生の運動能力調査 全国平均 男女ともに前年度を上回る
- 全国の小学5年生と中学2年生を対象に50メートル走など8つの項目で体力や運動能力を調べる今年度の国の調査で、「体力合計点」の全国平均は小中学生の男女ともに前の年度を上回りました。一方、運動時間が減少傾向にあることなどから、スポーツ庁は各地域でスポーツに親しめる環境作りに力を入れていくことにしています。 国は平成20年度から、全国の小学5年生と中学2年生を対象に50メートル走やボール投げ、反復横とびなど8つの項目で体力や運動能力を調べていて、今年度はおよそ182万人が対象となりました。 この中で、8つの項目の成績を80点満点で数値化した「体力合計点」の全国平均は ▽小学生の男子で53ポイント、女子で54ポイント ▽中学生の男子で42.1ポイント、女子で47.5ポイントとなり いずれも前の年度を上回りました。 また、生活習慣に関する調査では「朝食を毎日食べる」割合や、睡眠時間が「8時間以上」の割合も、小中学生の男女ともに増加傾向にあったということです。 こうした結果について、調査結果の分析に関わった中京大学の中野貴博教授は「全体としては前向きな結果が出ている。運動時間を確保するためには生活が整わないといけないと、昔から言われていたことだ。ここからもいい方向に向かってくれると思う」と評価していました。 一方で、新型コロナの感染拡大前と比べると「体力合計点」は中学生の男子を除いて依然として低い水準となっていて、1週間の総運動時間も420分以上の割合が年々減少傾向にあるということです。 こうした点を踏まえてスポーツ庁は、スポーツイベントや施設の充実などに使えるスポーツ振興くじの助成の対象を今後、全市区町村に広げることや、体育の授業へのアスリートの派遣充実などの取り組みを進め、各地域で運動の楽しさを伝え、スポーツの機会を確保できる環境作りに力を入れることにしています。
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- 「12/31」就活エントリーシート 廃止の動きも AI利用で記述が似かよる
- 就職活動で企業に提出する「エントリーシート」をAI＝人工知能を使って作成する学生が増えています。その一方で、企業の間では、学生の記述内容が似かよったものになり選考が難しいとして、エントリーシートを廃止する動きが出始めています。 就職情報大手の「マイナビ」が2026年3月に卒業予定の大学生と大学院生あわせて1300人あまりを対象に行ったアンケート調査では、およそ66％の学生が就職活動でAIを使ったことがあると回答し、利用目的はエントリーシートの作成が最も多かったということです。 こうした中、大阪に本社を置く「ロート製薬」は、AIを使ってエントリーシートを作成する学生が増えて記述内容が似かよったものになり、選考が難しいとしています。 このためこの会社では、2027年4月に入社する新卒の採用活動からエントリーシートを廃止することを決めました。 エントリーシートの代わりに、これまでの人生を振り返るシートを記入してもらい、人事担当者が1人あたり15分間面接して選考を行うことにしています。 人事総務部の藤原結衣さんは「AIを使うこと自体は否定しないが、エントリーシートだけではわからない個性を見逃していると感じる。直接対話することで学生の個性や可能性を見極めていきたい」と話していました。
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- 「12/30」木原官房長官 カフェオレ飲んで冬場の牛乳の消費拡大呼びかけ
- 冬場の牛乳の消費の落ち込みに歯止めをかけようと、木原官房長官は閣議のあとの記者会見で地元の熊本から取り寄せたカフェオレを飲んで消費拡大を呼びかけました。 この中で木原官房長官は「牛乳は秋から冬にかけて消費が極端に落ち込み、夏場にかけて消費が増加する。短期間で供給を大幅に増加できず、仮に酪農家が冬の需要に応じて生産を行うと夏場には供給不足に陥ることとなる。いつでも手軽に牛乳を飲めるようにするには冬の消費減少を食い止めることが重要だ」と述べました。 そのうえで、記者会見の会場に用意された、地元の熊本から取り寄せたカフェオレを飲み干したあと「ほどよく甘くておいしい。牛乳は免疫を高める効果があり、寒い冬にこそ牛乳やカフェオレ、ヨーグルトなど、いつもよりたくさん飲んで、食べてもらい、冬場の牛乳の消費拡大に協力をお願いしたい」と呼びかけました。 牛乳の消費拡大に向けて、高市内閣では鈴木農林水産大臣や茂木外務大臣、それに小野田経済安全保障担当大臣なども記者会見の場などでみずから牛乳を飲んで消費を呼びかけています。
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